Namų „Snickers“ receptas
Pasigaminti saldainių batonėlių namuose yra stebėtinai lengva. Geriausia kuriant savo saldainių batonėlius yra galimybė pritaikyti ingredientus pagal savo mėgstamus ir nemėgstamus dalykus. Šis receptas sukuria saldainių barą, panašų į populiarųjį „Snickers“ barą. Tai prasideda šokolado ir žemės riešutų sviesto sluoksniu, po to - riešutų sluoksniu, riešutų sluoksnis papildomas karamele, o galiausiai juosta baigiasi kitu šokolado sluoksniu.


Namų „Snickers“ receptas

Ingridientai:

Pirmasis šokolado sluoksnis:

1 puodelis pieno šokolado drožlių arba supjaustyto šokolado9
1/4 puodelio žemės riešutų sviesto

Nago sluoksnis:

2 šaukštų sviesto
1/4 puodelio cukraus
2 šaukštai išgarinto pieno
1/2 puodelio zefyro pūkų
2 šaukštai žemės riešutų sviesto
3/4 puodelio žemės riešutų

Karamelės sluoksnis:

11 uncijų. maišų karamelės
2 šaukštai išgarinto pieno

Paskutinis šokolado sluoksnis:

1 puodelis šokolado drožlių
2 šaukštai žemės riešutų sviesto

Nurodymai:

1. Padenkite 8x8 dydžio keptuvę aliuminio folija ir lengvai purškite virimo purškikliu.
2. Į nedidelę padažo keptuvę sudėkite pirmojo sluoksnio daiktus ir ištirpinkite ant silpnos ugnies.
3. Šokoladą ir žemės riešutų sviestą paskirstykite ant folijos ir užšaldykite, kol paruoškite kitą sluoksnį.
4. Vidutinėje padažo keptuvėje sumaišykite visus riešutų sluoksnio ingredientus, išskyrus žemės riešutus. Šildykite juos ant silpnos ugnies, kol išsilydys ir taps lygios.
5. Įmaišykite žemės riešutus.
6. Išimkite keptuvę iš šaldiklio ir paskirstykite šokolado sluoksniu, tada vėl įdėkite į šaldiklį, kad nustatytų.
7. Nedideliame ar vidutinio dydžio padaže įkaitinkite karameles ir išgarintą pieną ant silpnos ugnies, periodiškai maišydami.
8. Pilnai išlyginę leiskite karamelei atvėsti maždaug 3–5 minutes.
9. Tada paskirstykite karamelę ant riešutų ir padėkite atgal į šaldiklį, kad sustingtų. Prieš ruošdami paskutinį sluoksnį, palaukite 10 minučių.
10. Nedidelėje keptuvėje sumaišykite šokoladą ir žemės riešutų sviestą.
11. Kaitinkite ant silpnos ugnies iki vientisos masės.
12. Paskleiskite ant karamelės sluoksnio ir padėkite atgal į šaldiklį.
13. Užšaldykite 20 minučių, kad nusistovėtų, tada perkelkite į šaldytuvą. Laikykite šaldytuve.


Mėgaukitės ir pasaldinkite sielą šokoladu!









Vaizdo Instrukcijos: SVEIKUOLIŠKAS "SNICKERS" RECEPTAS:)SUPER PAPRASTAS ir maistingas RECEPTAS/idėjos pusryčiams (Balandis 2024).