Žolelių papildai
Ar kada susimąstėte, kokios žolelės papildo viena kitą? Arba, svarbiausia, papildykite maistą, kurį norėtumėte patiekti vakarienei? Čia rasite kelių skirtingų maisto produktų aprašymą ir tai, kokias žoleles naudoti su kiekvienu iš jų.

Nesvarbu, ar planuojate žuvį, vištieną ar paukštieną pusryčiams, priešpiečiams, vakarienei ar desertui, jums nebeteks sukti galvos, kaip ją pagardinti! Laikykite šiuos kabliukus savo sandėliukoje, kad gautumėte „zippy“ skonio patiekalų, kurie pakeis jūsų skonio pumpurus ir, naudodami augalinę naudą, taip pat pagerins jūsų sveikatą, pakeisdami arba sumažindami druskos suvartojimą.

Daržovės

Šparagai: Laiškinis česnakas, citrininis balzamas, estragonas, čiobreliai, šalavijas

Žaliosios pupelės: Bazilikas, krapai, mėtų, šalavijų, mairūnai, kmynai, čiobreliai

Brokoliai: Bazilikas, krapai, česnakai, citrininis balzamas, raudonėlis, mairūnas, čiobreliai

Kopūstai: Bazilikas, pankoliai, šalavijas, kmynai, krapai, mairūnai, Kajenas

Morkos: Bazilikas, šerilis, laiškinis česnakas, cinamonas, imbieras, mairūnas, petražolės, šalavijas, mėtų, anyžius, krapai, čiobreliai

Žiediniai kopūstai: Bazilikas, laiškinis česnakas, krapai, mairūnai, petražolės, rozmarinas, Tarragon

Kukurūzai: Laiškinis česnakas, mairūnas, šalavijas, čiobreliai, citrininis balzamas

Baklažanas: Bazilikas, svogūnas, raudonėlis, petražolės, šalavijas, česnakai, cinamonas, mėtų

Grybai: Koriandras, raudonėlis, rozmarinas, čiobreliai, Tarragon

Pastarnokai: Bazilikas, petražolės, čiobreliai, krapai, mairūnai

Žirniai: Laiškinis česnakas, kmynas, rozmarinas, Tarragon, čiobreliai

Špinatai: Bazilikas, cinamonas, krapai, rozmarinas, laiškinis česnakas, kmynas, čiobreliai

Skvošas: Bazilikas, krapai, raudonėlis, rozmarinas, šalavijas, imbieras, kmynas, mairūnas

Pomidorai: Bazilikas, laiškinis česnakas, kalendra, krapai, česnakai, petražolės, rozmarinas, šalavijas, estragonas, čiobreliai

Bulvės: Bazilikas, mairūnas, petražolės, rozmarinas, šalavijas, čiobreliai, pankoliai, krapai, laiškinis česnakas, kalendra, raudonėlis

Garnyrai

Ryžiai: Bazilikas, šafranas, čiobreliai, pankoliai, estragonai

Įdaras: Česnakai, rozmarinas, šalavijas, mairūnas, svogūnas, čiobreliai, petražolės

Mėsa

Jautiena: Bazilikas, lauro lapai, petražolės, rozmarinas, raudonėlis, šalavijas, estragonas, čiobreliai, mairūnai, svogūnai, česnakai, imbieras

Vištiena: Bazilikas, lauro lapas, mėtų, laiškinis česnakas, mairūnas, svogūnas, raudonėlis, petražolės, rozmarinas, laiškinis česnakas, krapai, šalavijas, estragonas, česnakai, cinamonas, šafranas, imbieras, čiobreliai

Žuvis: Bazilikas, kmynas, šerilis, laiškinis česnakas, krapai, mairūnai, raudonėliai, petražolės, rozmarinas, šalavijas, estragonas, česnakai, imbieras, pankoliai, krapai, čiobreliai

Kiauliena: Raudonėlis, rozmarinas, šafranas, šalavijas, česnakai, imbieras, krapai, raudonas

Turkija: Bazilikas, šalavijas, mairūnas, raudonėlis, svogūnas, rozmarinas, čiobreliai, šafranas, česnakai

Veršiena: Bazilikas, lauro lapas, svogūnas, petražolės, rozmarinas, šalavijas, laiškinis česnakas, imbieras, mairūnas, čiobreliai, mėtų

Kiaušiniai: Bazilikas, mairūnas, raudonėlis, petražolės, rozmarinas, šafranas, šalavijas, estragonas, čiobreliai, laiškinis česnakas, krapai, kalendra, kalendra, pankoliai, Kajenas, kmynai

Vaisių patiekalai: Cinamonas, gvazdikėliai, imbieras, citrininis balzamas, mėtų rozmarinas

Jei jums patinka subtilūs skoniai, laiškinis česnakas ir petražolės gerai derinami su kitomis žolelėmis, nenuramindami gomurio, ir jas galima naudoti mažais ar dideliais kiekiais. Tiems, kurie mėgsta paragauti savo maisto, bet vis tiek nori to, kad kažkas būtų nors šiek tiek papildomo, naudokite baziliką, krapus, pankolį, estragoną, česnaką, mairūną, raudonėlį, čiobrelius ir mėtą ne daugiau kaip po vieną ar du šaukštelius.

Tada yra mano skonis. Aš mėgstu stiprius skonius, kur viskas svyruoja ir net šiek tiek pabodo. Naudokite atsargiai ir koreguokite kiekius pagal savo skonį. Kai kurios žolelės yra kardamonas, karis, imbieras, jalapeño, paprikos, rozmarinas, juodieji pipirai, garstyčios ir šalavijas.

Kiekvieno skonis yra skirtingas. Būkite atsargūs ir eksperimentuokite su deriniais, kurie tinka jums ir jūsų šeimai. Vaistažolės yra nuostabios; Laikykite juos ant rankinės, nesvarbu, ar jūsų sandėliukyje, ar aušintuve, kad galėtumėte naudoti bet kuriuo metu ar proga.

Nepaisant to, kad žolelės yra saugios, kai kurios gali sukelti neigiamą šalutinį poveikį, prieš pradėdami šį ar bet kokį sveikatos režimą, visada atlikite namų darbus ir pasitarkite su visaverčiu gydytoju, natūralios sveikatos priežiūros gydytoju ar gydytoju.

Vaizdo Instrukcijos: SVEIKATOS MEDIS - VDU docentas Marius Lasinskas apie gauromečio ir vaistažolių naudą sveikatai (Balandis 2024).