Žolelių ir prieskonių BBQ rubai

• Balandis 19, 2024

Kai tik atšyla orai, kepsninės, kepsninės ir duobės yra atleidžiamos ... atėjo laikas į kepsninę! Yippeee !! Kažkas, kas kepamas lauke, ant grotelių, niekuo neišsiskiria. Aš žinau, kad dauguma iš mūsų mėsėdžių dievina kepsnį / ant grotelių keptą kepsnį, vištieną, šonkaulius ir net picą, tačiau žolėdžiai gali mėgautis savo daržovėmis ir ant grotelių! Tiesiog reikia tinkamo maisto pagardinimo.

Tuomet ištvermingų duobių meistrai nusileis „BBQ“, jei pavogti ar išsiaiškinti jų brangiausius prieskonius. Nors dauguma iš mūsų nenuvažiuos taip toli, visi mėgstame galvoti, kad turime tą „ypatingą“ ingredientą, kuris mūsų šonkaulius ar sparnus išskiria iš kitų.

Taigi, kai kitą kartą ištrauksite tą nugarinę, filė minioną, šonkaulius, sparnelius ar vištieną ar kiaulienos sumuštinį, skirtą mirti, pasilinksminkite ir pažiūrėkite, kokį žolelių ir prieskonių derinį galite pridėti, kad jūsų patiekalas būtų vertas valgyti ir pasigirti. apie! Norėdami išbandyti savo kitą lauko maisto gaminimo receptą, išbandykite šiuos dalykus:

Keptos jautienos kepsnys su žolelių trintuve - Tarnauja 8

• 2 ½ šaukštelio druskos
• 1 ¼ šaukštelio česnako druskos
• ½ šaukštelio salierų druskos
• ¼ šaukštelio juodųjų pipirų ir svogūnų miltelių
• ¼ šaukštelio paprikos, šalavijų, rozmarinų, krapų

1. Dubenyje sumaišykite visas sausas žoleles ir prieskonius.
2. Keptuvę lengvai sudrėkinkite vandeniu, pamerkite žolelių ir prieskonių mišinį, kruopščiai padengdami. Uždenkite plastikine plėvele, kad užsifiksuotų prieskoniai. Norėdami gauti geriausius rezultatus, palaikykite šaldytuve mažiausiai 2 valandas ir ne daugiau kaip 24 valandas, kad būtų intensyvesnis skonis.
3. Įkaitinkite lauko groteles ant stiprios ugnies ir lengvai patepkite aliejumi.
4. Kepdami kepkite iš visų pusių, kol bus karšta, tada išimkite ir sumažinkite grotelę iki žemo lygio.
5. Grąžinkite kepsnį ant grotelių ir virkite, retkarčiais sukdami, kol bus pasiektas norimas banalumo laipsnis, maždaug 1 1/2 valandos vidutinės duobutės ir iki 4 valandų, jei reikia daugiau gerai padaryti. Nuimkite nuo grotelių ir uždenkite aliuminio folija. Prieš droždami grūdus, leiskite pailsėti 10 minučių.
6. Geriausias ant grotelių kepimo ar rūkymo patarimas yra žemas ir labai žemas!

Al l Tikslas Rub

4 šaukšteliai šviežio rozmarino ir čiobrelių
4 šaukšteliai malto svogūno ir česnako
1/4 puodelio baltojo vyno Worcestershire padažo
2 šaukšteliai rupios košerinės druskos
1/2 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
1/4 puodelio alyvuogių aliejaus

Maišytuve arba maisto kombaine sumaišykite visus aukščiau išvardintus ingredientus ir pulsuokite, kol gerai išmaišysite. Uždenkite ir atšaldykite šaldytuve, kol bus paruoštas naudoti. Tai puikiai tinka bet kokiai mėsai, todėl pasitelkite savo fantaziją!

Visada atlikite savo tyrimus ir pasitarkite su gydytoju, natūropatu ar sveikatos priežiūros paslaugų teikėju, prieš pradėdami vartoti bet kokius namų gynimo būdus ar papildus ar atlikdami bet kokį šiame puslapyje siūlomą gydymą. Tik jūsų sveikatos priežiūros paslaugų teikėjas, asmeninis gydytojas ar natūropatas gali suteikti jums patarimų, kas yra saugu ir efektyvu atsižvelgiant į jūsų unikalius poreikius, arba diagnozuoti jūsų konkrečią medicinos problemą.

Vaizdo Instrukcijos: 16 Полезных товаров и гаджетов с Aliexpress, которые вам пригодятся (Balandis 2024).