Augantys mandarinai
Mandarinas yra populiarus citrusas. Tai gana lengva užauginti.

Mandarinų istorija

Kai kurie ryškesnių spalvų mandarinai vadinami mandarinais. Dar vadinamas Satsuma, tai yra pats atspariausias citrusams. Tangerinas pavadintas Tangeriais.

Laukiniai mandarinai vis dar egzistuoja Indijos dalyse. Gimtoji iš Pietryčių Azijos, ji buvo ypač paplitusi Kinijoje. Ilgai auginamas Kinijoje, jis buvo paminėtas Kinijos poemoje, datuojamoje maždaug 462–521 m. Į Angliją jis atkeliavo apie 1800 m. Iš Kinijos, o po dešimties metų į Italiją. Jis greitai išpopuliarėjo Italijoje ir išplito visoje šalyje iki 1850 m. Vėliau jis paplito likusioje Viduržemio jūros dalyje. Jis taip pat buvo išvežtas iš Kinijos į Australiją. JAV pirmą kartą jį užaugino XIX amžiaus viduryje italų konsulas, išpopuliarėjęs Amerikoje, ypač Pietryčiuose.


Augantys mandarinai

Medžių dydis ir augimo įprotis gali skirtis. Jie dažnai būna statūs ar verkia. Jie svyruoja nuo mažų ir kompaktiškų iki aukštų ir vertikalių. Medžiai yra šiek tiek trumpesni nei apelsinmedžiai. Lapai gali atlaikyti šiek tiek šalčio. Šis ligoms atsparus augalas naudojamas kaip poskiepis.

Labai sultingi vaisiai gali būti nuo vidutinio iki didžio, dažniausiai iki 2,5 colio skersmens, šiek tiek mažesni už apelsiną. Mandarinas paprastai yra mažesnis ir plokštesnis nei apelsinas. Lengvai atskirtos dalys tampa laisvos odos viduje. Odos spalva ir skonis gali skirtis, tačiau ji dažnai būna oranžinės raudonos arba tamsiai oranžinės spalvos. Tarp geriausių citrusinių vaisių skonio nuostabus gaivus skonis - nuo saldaus iki aštraus.

Jis sultingesnis ir mažiau saldus nei apelsinas. Minkštimas yra oranžinės raudonos spalvos. Derlius nuo lapkričio iki gegužės, kai jie subręsta. Niekada neleiskite, kad prinokę vaisiai išliktų medžiu. Derlius, kai vaisiai yra subrendę, paprastai nuo šešių iki dešimties mėnesių nuo žydėjimo. Šie kvapnūs vaisiai turi lengvai nuluptą, purią, ploną odą. Palyginti su oranžine, ją lengva nuimti. Tiesiai po oda gali būti tinklelio, styginių pluoštų. Paprastai joje yra mažiau sėklų nei apelsine.

Auginama daugybė veislių. Tai apima kalamondiną ir „Darcy“, plačiai auginamą Floridoje. Yra du pagrindiniai tipai, iš kurių pagrindinis yra mandarinas.

Iš pradžių „Satsuma“ veislė buvo rasta Japonijoje XVI a. Toleruojantis daugiau šalčio nei kai kurie citrusai, tai auga palei Persijos įlankos pakrantę. Šis medis yra mažesnis už mandariną. Satsumai anksti bręsta iki oranžinės arba geltonos spalvos. Mažiau rūgšties nei apelsinai, jie gerai laikosi. Taip pat yra mandarinų hibridų, tokių kaip tangoras, kuris yra mandarinų ir apelsinų hibridas. Viduržemio jūros mandarinas Didžiojoje Britanijoje žinomas kaip mandarinas.


Panaudojimas mandarinams

Mandarinai yra naudojami daug. Jie idealiai tinka valgyti šviežius, ypač desertus. Jie dažniausiai būna konservuoti, konservuoti sirupe ir iš jų gaminami saldainiai, saldumynai, šerbetas, padažai, garnyras, putėsiai, ledai, kepimas, pudingas ir salotos. Jie taip pat daro puikų garnyrą. Sultys gali būti šviežios arba užšaldytos. Žievelė naudojama šviežia ir džiovinama kaip kvapioji medžiaga.


Klementinai

Kai kurie ekspertai mano, kad tai yra saldaus apelsino ir mandarino hibridas, kiti mano, kad tai yra mandarino rūšis. Kai kurie tai vadina mandarinų įvairove. Pirmą kartą rastas apie 1900 m. Alžyre, netrukus jis buvo pristatytas JAV. Komerciniu būdu jie auginami Šiaurės Afrikoje.

Tai mažas ir vidutinio dydžio, verkiantis medis. Apdulkinimas reikalingas norint gauti geriausius augalus.

Vaisiai kurį laiką gali išlikti ant medžio po jų subrendimo. Jie yra vidutinio dydžio, sultingi ir aromatingi, saldaus skonio. Jie prinokę iki oranžinės raudonos. Jie bręsta sezono pradžioje. Sėklų skaičius gali skirtis.



Vaizdo Instrukcijos: Egzotiškieji ORO AUGALAI: o kaip juos prižiūrėti? (Kovo 2021).