Muselis be glitimo
Asmenys, turintys jautrumą maistui / alergiški, turi atidžiai perskaityti etiketę, rinkdamiesi net sveikus paruoštus maisto produktus, pavyzdžiui, grūdus ar energetinius batonėlius. Jei jums pasisekė, galbūt rasite prekės ženklą, kuris jums labiausiai tinka. Tačiau kartais, net jei produkte nėra alergenų, jame gali būti cukraus, druskos ar nereikalingų riebalų, kurie dažnai pridedami norint kompensuoti kitų ingredientų praleidimą.

Yra sprendimas. Pabandykite patys pasidaryti maistą, kuris jums yra saugus. Vienas iš mano mėgstamiausių yra müslis (AKA granola), tačiau su visais mano maisto jautrumais vienkartinė lentyna tiesiog neveiks. Turiu dvi išbandytas dvi versijas (vieną su avižomis, kitą - be).

Abu receptai yra puikus javų arba vaisių ar jogurto užpilas. Trys puikūs šių receptų dalykai:

Nr. 1 jie yra skanūs.
Nr. 2 galite palikti ingredientus, kurie neveikia, ir pakeisti tai, kas tiks.
Nr. 3 - tai receptai, kurie nėra virėjai.

Muslis su avižomis

Ingridientai:
2 puodeliai avižų košės
½ puodelio be sėklų razinų
½ puodelio saulėgrąžų sėklų
½ puodelio pjaustytų džiovintų datulių
¼ šaukštelių malto muskato riešuto
½ puodelio susmulkintų riešutų, pavyzdžiui, graikinių riešutų ar migdolų
¼ šaukštelio malto cinamono
½ puodelio migdolų sviesto ar kito sėklų ar riešutų sviesto
¼ puodelio moliūgų sėklų

Sumaišykite ir sumaišykite visus ingredientus virtuvės kombaine. Švelniai pulsuokite, kol riešutai suskaidomi ir visi ingredientai gerai išmaišomi. Sudėkite į sandarų indą ir atšaldykite arba užšaldykite, kol bus paruoštas valgyti.

Patiekite kaip kruopas su pasirinktu pienu. Įpilkite šviežių vaisių, tokių kaip bananai, braškės, kiviai, apelsinai, obuoliai ar bet kokie jūsų pasirinkti vaisiai.

Muselis be glitimo

Ingridientai:
1 ½ puodelio migdolų
1/3 puodelio moliūgų sėklų
¾ puodelio saulėgrąžų sėklų
¾ puodelio susmulkinto kokoso
1 puodelis linų sėmenų
¼ puodelio kanapių sėklų
¼ puodelio sėklų arba riešutų sviesto
Nebūtina: 1 šaukštas medaus

Įdėkite visas sudedamąsias dalis į virtuvės kombainą ir švelniai pulsuokite, kol riešutai ir sėklos sulaužomi ir visi ingredientai gerai išmaišomi. Laikyti indelyje šaldytuve arba šaldiklyje.

Vaizdo Instrukcijos: 水浴法海綿蛋糕,好濕潤好綿密喔! 烘焙經典不敗款!│Sponge Cake Recipe. (Balandis 2024).