Pataisykite, įšaldykite, šventės kulinarijos knygų apžvalgą

• Balandis 19, 2024

	Pavadinimas:	Pataisykite, užšaldykite, šventė, 2-asis leidimas: skanus, taupantis pinigus, norint pamaitinti savo šeimą; Pateikite savo šaldiklį su paruoštais patiekalais; 150 receptų
	Autorius:	Kati Neville ir Lindsay Ahrens
	Paskelbta:	2018 m. Gegužės 29 d., „Storey“ leidyba
	Puslapių skaičius:	256
	Viršelio kaina:	18,95 USD popieriaus, 9,99 USD „Kindle“

---

Kulinarijos knygų, kuriose yra šaldiklių receptų, galima rasti šimtuose. Daugelis jų turi receptą ar du, kuriuos verta pasigaminti. Tačiau Pataisykite, užšaldykite, šventė, 2-asis leidimas: skanus, taupantis pinigus, norint pamaitinti savo šeimą; Pateikite savo šaldiklį su paruoštais patiekalais; 150 receptų, turi dešimtis puikių užimtų šiuolaikinių virėjų receptų, kurie yra ne tik patrauklūs, bet ir lengvai pagaminami. Nenuostabu, kad pirmasis šios puikios kulinarijos knygos leidimas yra bestseleris, o šis antrasis leidimas greičiausiai bus dar vienas bestseleris.

Vienas didžiausių knygų vadovėlių skirtumų, kai jūs paruošiate didelį kiekį ko nors, užšaldote ir ruošiate, kai jums patogu, o ši kulinarinė knyga yra tai, kad receptai yra skirti patiekalams, kuriuos žmonės iš tikrųjų nori gaminti, ir jie bus patrauklūs poroms. , šeimos su vaikais ir svečiai. Šiuose patiekaluose yra įvairių skonių - tailandietiškų, Viduržemio jūros, Karibų, itališkų, meksikietiškų, kiniškų, jei tai keli, ir paruošimas iš anksto yra labai paprastas, todėl jis tinkamas tiek pradedantiesiems virėjams, tiek tiems, kurie turi šiek tiek daugiau patirties.

Daugybė receptų yra skirti taupyti pinigus, o tai naudinga jaunoms ir fiksuotų pajamų turinčioms šeimoms. Vykdydami receptus ir atsižvelgdami į autorių patarimus, galite išvengti švaistymo ir vis tiek patiekti burną gerinančius patiekalus.

Tarp mėgstamiausių patiekalų yra sezamo „Soy Sirloin“ (yra keletas patiekalų, kuriuose marinatai pilami ant šviežios mėsos ir užšaldomi, leidžiant marinatui ištirpti į mėsą), skoningas ir biudžetą taupantis kiaulienos nugarinės ragūnas ir pipirinės želė kiaulienos gabalėliai. Taip pat yra šalutinių patiekalų ir keleto didelių patiekalų receptų, kuriuose tešlą galima užšaldyti ir paruošti paskutinei minutei kepti. „Burbono“ marinuota lašiša yra pasakiška, kaip ir „Swimming Rama“ (lengvas tailandietiškas vištienos kokosų karis) ir „Mariachi Chicken Rolls“.

Vienintelis šios knygos trūkumas yra tai, kad, nors ir yra gražių nuotraukų, ne visi patiekalai pavaizduoti. Knyga sutvarkyta, o receptų lengva laikytis. Tai viena knyga, kuri bus naudojama ne kartą. Tai taip pat yra puiki dovana draugams ir šeimos nariams, kurie stengiasi vakarieniauti ant stalo po ilgų dienų darbe. Labai rekomenduojama.

Ypatinga ačiū „NetGalley“ už pateiktą šios knygos apžvalginę kopiją.