Kreminių svajonių vaisių salotų receptas
Mano kreminės „Dreamy“ vaisių salotos yra paprastas patiekalas, kurį galima valgyti ištisus metus, tačiau asmeniškai - man jis labiausiai patinka pavasario ir vasaros metu. Šviežių vaisių įvairovė yra didžiausia per šiuos mėnesius. Čia nėra griežtų ir greitų taisyklių, tiesiog naudokite savo mėgstamus vaisius ir tikrai rinkitės vaisius, kurie yra sezono metu ir prinokę, bet tvirti.

Šis receptas yra puikus būdas pritraukti vaikus į virtuvę, atsižvelgiant į jų amžių. Tai taip pat yra įdomus būdas pridėti daugiau vaisių į savo šeimos racioną. Beveik visuose vaisiuose yra įvairių vitaminų ir mineralų, tokių kaip vitaminas C, folio rūgštis ir kalis. Vaisiai taip pat yra labai geras maistinių skaidulų šaltinis ir turi daug antioksidantų.

Tai puikus desertas, patiekiamas ypač linksminantis, nes jį galima pasigaminti iš anksto. Tai taip pat yra tikras gaisras, kenčiantis tiek su vaikais, tiek su suaugusiaisiais.

Vaisiai: bananai, obuoliai, apelsinai, papajos, mangai, vynuogės, kantalupė, medus, kivi, kriaušės, slyvos, mėlynės, avietės, gervuogės…


KREMINIS SAVO VAISIŲ SALADAS

Ingridientai:

½ stiklinės plakimo grietinėlės
1 valgomasis šaukštas cukraus pagal skonį
½ puodelio grietinės
žiupsnelis maltų kardamono miltelių
žiupsnelis saldžiųjų prieskonių miltelių
žiupsnelio šviežiai tarkuoto muskato riešuto
žiupsnelis druskos
1 puodelis ananasų kubelių
1 mažas persikas, supjaustytas kubeliais
½ puodelio supjaustyto meliono (pavyzdžiui, kantalupė ar sausmedis)
½ mango, supjaustytas kubeliais
½ obuolio, supjaustytas kubeliais (aš naudojau močiutės smitą)
1 puodelis apelsinų segmentų
4-5 braškės, supjaustytos griežinėliais
½ puodelio vynuogių be sėklų (tiks bet kuri spalva), perpus
½ puodelio vyšnių, be kauliukų ir perpus
½ puodelio granatų sėklų
¼ puodelio saldintų kokosų dribsnių, lengvai paskrudintų
½ puodelio pjaustytų skrudintų riešutų garnyrui (pavyzdžiui, migdolų, anakardžių, pistacijų)
truputį lengvai paskrudintų saldintų kokosų dribsnių ir pjaustytų skrudintų riešutų garnyrui

METODAS:

Dideliame maišymo dubenyje sumaišykite sunkią plaktą grietinėlę su cukrumi ir plakite iki purumo. Aš naudojau stovinčią virtuvės maišytuvą, bet jei norite tai daryti rankomis - tai puiki treniruotė ☺.

Tada supilkite į grietinę kartu su prieskoniais (maltais kardamono milteliais, prieskonių milteliais, šviežiai tarkuotu muskato riešutu ir druska). Tada įmaišykite į visus paruoštus vaisius kartu su lengvai paskrudintais kokoso dribsniais ir skrudintais riešutais. Švelniai sumaišykite, kad visi ingredientai būtų sujungti. Dubenį sandariai uždenkite plastikine plėvele ir prieš patiekdami keletą valandų šaldykite. Prieš patiekdami apibarstykite trupučiu skrudintų kokosų dribsnių ir kapotų riešutų.

 nuotrauka Kreminės vaisių salotos.jpg

NAUJIENŲ LAIŠKAS: Kviečiu užsisakyti mūsų nemokamą savaitinį informacinį biuletenį. Čia pateikiami visi „Indijos maisto“ svetainės atnaujinimai. Kartais šiame biuletenyje yra papildomos informacijos apie receptus, kurių nėra straipsniuose. Tiesiogiai po straipsniu užpildykite savo el. Pašto adresą - kuris niekada nebus perduodamas už šios svetainės ribų. Mes niekada neparduosime ir neparduosime jūsų asmeninės informacijos.

Vaizdo Instrukcijos: Burokeliu žaliu mišraine. (Balandis 2024).