Kukurūzų pyrago dešros įdaro receptas

Kukurūzų pyrago dešros įdaras

Pagaminkite šio recepto kukurūzų kruopas per dieną ar dvi iš anksto. Naudokite mišinį arba išbandykite šį „Cornbread“ receptą.

• 1 svaras šviežios dešros
• 1/4 svaro (1/2 puodelio) sviesto
• 1 puodelio pjaustyto svogūno
• 1/2 puodelio pjaustytų salierų
• 1/2 puodelio raudonųjų arba žaliųjų paprikų
• 5 puodeliai sausos duonos kubelių
• 5 puodeliai sutraiškytų kukurūzų kruopų
• 1/4 šaukštelio. pipirų
• 1 šaukštelis. paukštienos prieskoniai - tokie kaip „Bell's®“ prieskoniai
• 1/2 puodelio pieno
• 1 skardinė grietinėlės vištienos sriubos

Paruošimas -
Jei dešra yra jungtyse, nuimkite apvalkalą. Dideliame keptuvėje rudą purią dešros mėsą paruduokite. Nusausinkite, išimkite mėsą iš keptuvės ir atidėkite mėsą. Keptuvėje ištirpinkite sviestą. Suberkite svogūną, salierą ir paprikas ir virkite, kol vos suminkštės; atidėti. Dideliame dubenyje sumaišykite kukurūzų kruopas ir prieskonius. Įmaišykite pieną ir vištienos sultinį. Įpilkite svogūnų / salierų mišinį ir dešrą ir gerai išmaišykite.

Norėdami iškepti įdarą kalakutoje -
Maišykite šaukštą laisvai į kalakuto ertmes. Kepkite 325º kampu, naudodamiesi kalakutienos kepimo grafiku kaip orientyru, tada naudokite tikslų momentinio mėsos termometrą, kad patikrintumėte vidinės šlaunies temperatūrą. Jis turėtų būti 180º. Tada įdėkite termometrą į įdaro centrą. Temperatūra turėtų būti 165º.

Norėdami kepti įdarą atskirai-
Įdaro mišinį supilkite į sviestu pateptą indą. Uždenkite ir kepkite 325º temperatūroje apie 35 minutes.