Kliento dovanos II
Priimtas sprendimas palikti dovaną klientui; ką tu duodi? Kiek turėtų kainuoti dovana? Ar turėtumėte palikti maisto produktą, kažką sezoninio ar dar ką nors? Atsakymai į šiuos klausimus priklausys nuo šefo ir virėjo bei tikriausiai nuo kiekvieno kliento.

Tais atvejais, kai norėtumėte dovanai klientui išleisti beveik nieko, apsvarstykite šiuos pasiūlymus. Jei jūsų klientas valgys jūsų maistą vakarienei jūsų virimo dienos vakarą, apsvarstykite galimybę nustatyti stalą. Apžiūrėkite namus, kur rasite unikalų daiktą centre. Galbūt gražus indas su gražiu dubeniu su šviežiais vaisiais ar daržovėmis (galbūt net iš paties kliento traškučių stalčiaus) pavers gražų pagrindinį gaminį. Gal yra dar vienas daiktas, kurį galima laikinai perkelti iš kitos namo dalies, kad būtų galima naudoti kaip židinio vietą ant stalo (žvakė, šilko kompozicija, gražus arbatinukas ar kitas niekučių gražiai tarnautų). Jei turite likusių daržovių, galbūt galite išplakti puodą daržovių sriubos, pridėdami vištienos ar jautienos, jei yra. Jūsų klientui bus malonu rasti šaldytuve laukiantį didelį dubenį naminės sriubos.

Niekada neįvertinkite ranka parašyto padėkos rašto vertės. Įsigykite gražų užrašų popierių ir saugokite jį su savo keliaujančiais virtuvės daiktais. Šią elektroninio pašto ir momentinių pranešimų dieną nuoširdus užrašas, išreiškiantis jūsų vertinimą už jų verslą, maloniai paliečia ir tikrai bus tai, ką reikia prisiminti.

Jei norite išleisti tik šiek tiek pinigų kliento dovanai, pabandykite pridėti papildomą garnyrą pirmajam patiekalui, pasigaminkite specialų puodelį sriubos arba greitai sukurkite desertą. Vienas iš mano mėgstamiausių patiekalų, kurį galiu palikti klientams tiek su vaikais, tiek be jų, yra pyragaičių mišiniai. Receptas yra paprastas ir keičiant torto skonius ir priedus, galimybės yra beveik begalinės.
„Pyragai“ sausainių mišiniai
1 dėžutė pyrago mišinio (bet kokio skonio)
½ puodelio rapsų aliejaus
2 kiaušiniai
1-2 puodelių priedas (jūsų pasirinkimas šokolado drožlių, mažų ir paprastų gaminių, riešutų ir kt.)

Sumaišykite pirmuosius 3 ingredientus. Išmaišykite priedą. Dedama šaukšteliais ant sausainių lakšto. Kepkite įkaitintoje 350 orkaitėje 8-10 minučių arba kol lengvai paruduos.

Jei norite pateikti dar vieną dovanos idėją, apsvarstykite galimybę pasirinkti vyno butelį, kad būtų galima susieti su pirmosios nakties vakariene. O galbūt galite palikti dideles salotas su naminiu padažu.

Jei mėgstate sezoninius daiktus, gražius daiktus dažnai galite pasiimti iškart po atostogų ir su didele nuolaida. Paprasčiausiai apsipirkite ir būsite pasiruošę, kai ateis atostogos kitais metais.

Savo klientams su vaikais galbūt norėsite pasiimti mažus, amžiui tinkamus daiktus, tokius kaip lipdukai, knygos ar spalvinimo knygos. Daugeliui vaikų patinka kartojimas, todėl išmokimas mėgstamo sausainio ir dažnai jo palikimas gali būti laukiama „staigmena“.

Kaip matote, nesvarbu, ar planuojate išleisti mažai, ar daug, yra daugybė būdų, kaip galite padaryti šiek tiek papildomo savo klientams. Naudokite šias idėjas kaip išeities tašką; Lažinuosiu, kad sugalvosite daug daugiau idėjų!

Vaizdo Instrukcijos: Magija ir dovanos – švenčiame Kliento dieną! (Balandis 2024).