Cinamono suktinukų receptas

• Balandis 20, 2024

Šis receptas yra receptas, kurį ne tik paprasta pagaminti, bet ir skanu. Augindama savo vaikus buvau be galo griežta, ką nusprendžiau įtraukti į jų racioną. Norėjau riboto cukraus, ribotų baltų miltų ir kuo geresnio jums. Bet tegul tai ir yra vaikai, jie yra vaikai ir nori gydyti. Iš pradžių tai buvo sukurta iš nevilties ir poreikio patenkinti tris augančius vaikus.

Dienomis, kol turėjau duonos kepimo mašiną, visa tai darydavau rankomis. Mintis tai padaryti šiandien priverčia susitraukti kojų pirštus. Dėl šios priežasties aš pateiksiu šį receptą tokiu būdu, aš manau, kad jūs jį naudosite. Visada galite padidinti savo ingredientų kiekį, kad patenkintumėte šeimos poreikius, jei vis tiek norite tai daryti senamadiškai. Naudodamasis duonos virimo aparatu, duosiu jums nurodymus dėl šių cinamono suktinukų tokiu būdu, kurį naudosite tik savo duonos gamintojui. Tiesiog atminkite, kad duonos gamintojai yra skirtingi ir skystį gali tekti šiek tiek pakoreguoti.

Tešlos ingredientai

3 puodeliai duonos miltų
1 pakelio mielių duonos gamintojui
1¼ šaukštelio vietoj
¾ šaukštelių druskos
1 puodelis šilto vandens apie 110 laipsnių
4 šaukštai Sucanat
Sucanat yra natūralesnis cukrus, turintis sunkų rudojo cukraus skonį.
1 šaukštas cinamono
1 valgomasis šaukštas veganiško margarino, pavyzdžiui, Žemės balansas, arba sviesto, jei norite, įsitikinkite, kad jis suminkštėjęs, ar jis lengvai nesimaišys duonkepėje.

Sudėkite ingredientus į savo duonos gamintoją pagal mašinų nurodymus. Ciklą padėkite ant minkymo ar tešlos, atsižvelgiant į jūsų mašiną.
Į gėlių mišinį lėtai įpilkite vandens. Daugelis duonos gamintojų pirmiausia turi įpilti skysčio, jei tokiu atveju įpilkite ¾ puodelio, tada lėtai įpilkite likusio tirpalo, kol gaunamas norimas konsistencija. Priklausomai nuo metų laiko ir drėgno klimato, jis gali šiek tiek pakeisti tešlos konsistenciją.

Užbaigus ciklą, išimkite tešlą ir padėkite ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus. Iškočiokite, kol jūsų tešla bus maždaug ¼ colio storio. Tešlą su vidiniais ingredientais uždengsite taip

Užpildai

½ puodelio rudojo cukraus
½ puodelio Sucanat
4 šaukštai cinamono

Viską sumaišykite ir sudėkite ant iškočiotos tešlos. Tolygiai suvilgykite ranka, kol tolygiai apsidengsite. Tada aš imu keletą mažų riekelių margarino ir dedu į skirtingas vietas aplink tešlą. Tai suteikia papildomo drėgmės jūsų cinamono ritinėliams.

Tešlą ilgomis rankomis iškočiokite, kol vidinis turinys bus visiškai paslėptas. Kai einu pjaustyti tešlos, naudoju švarų neskanų dantų siūlą, galite naudoti sunkią virvelę, tačiau aš radau, kad dantų siūlas veikia geriausiai. Apvyniokite siūlą ar virvę aplink vieną po ritinėlio galu ir pradėkite pjaustydami 1 colio apvalus. Toliau pjaustykite, kol neliks visos tešlos. Kiekvieną supjaustytą ritinį padėkite ant lengvai sutepto sausainių lapo. Ant kiekvieno ritinėlio viršaus uždėkite nedidelį kiekį margarino. Dėkite į šiltą orkaitę, kad pakiltų maždaug nuo 30 iki 45 minučių. Kai tešla pakils ir ritiniai bus maždaug 4–5 colių, kepti 350–30 minučių 30–40 minučių, kol pasidarys aukso rudos spalvos.

Variacijos; Jei ketinate naudoti nesmulkintų kviečių miltus, sumažinkite jų kiekį iki 2 ¾ puodelio. Jei ketinate naudoti tradicines mieles, prieš dedant į miltų mišinį, leiskite įrodyti, kad jų bus, ir sunaudokite apie

Šis receptas yra labai universalus tuo, kad galite pridėti ar atimti savo saldiklį ar cinamoną. Tiems iš jūsų, kurie nori vartoti mažiau cukraus, galite naudoti ksilitolį vienodais kiekiais. Šiame recepte yra priimtini bet kokie duonos gaminimui naudojami miltai. Tikiuosi, kad jums jie patiko tiek, kiek mano šeima.

Vaizdo Instrukcijos: SKANU SU MAXIMA - Kiaulienos sprandinės kepsneliai cinamono marinate (Balandis 2024).