Chewy Ratatouille Stewy
Pilvas iki didelio dubenio šio skaniai kramtomo, Ratatouille troškinto!

Išeiga: 8 porcijos
Paruošimo laikas: 45 minutės
Virimo laikas: 30 minučių

Ingridientai:

3 vidutinis svogūnas; susmulkinti
4 skiltelių česnako; maltos
2 vidutiniai baklažanai; kapoti (nulupti, jei oda stora)
2 vidutiniai žali pipirai; supjaustyti juostelėmis
2 vidutiniai raudonieji pipirai; supjaustyti juostelėmis
4 vidutiniškai geltoni moliūgai; supjaustytas kubeliais
6 vidutinis pomidoras; supjaustyti kubeliais (arba 2–3 8oz. skardinių kubeliais supjaustytų pomidorų)
1 skardinė (16 uncijų) pomidorų pastos
1 šaukštelio raudonėlio
1 šaukštelio baziliko
1/2 šaukštelio juodųjų pipirų
sulčių iš 1 citrinos

Padažu pakepinkite svogūną ir česnaką 1 šaukšte alyvuogių aliejaus, kol svogūnai bus skaidrūs. Įpilkite likusių ingredientų, uždenkite ir virkite ant vidutinės ugnies 30 minučių arba tol, kol visos daržovės bus minkštos. Dažnai maišykite, kad neliptų.

Patiekite paprastus, ant rudųjų ryžių ar nesmulkintų grūdų makaronų.

Mitybos analizė (vienai porcijai):

Kalorijos = 112,8
Baltymai = 4,92 g
Bendras riebalų kiekis = 0,98 g
Angliavandeniai = 25,77 g
maistinės skaidulos = 6,7 g

Norėdami sužinoti informacinį biuletenį „Sveikata, svorio metimas ir natūrali mityba“, spustelėkite čia.

Norėdami pamatyti svetainės žemėlapį, spustelėkite čia

© Autorinės teisės Moss Greene. Visos teisės saugomos.