Bananų kremo sūrio pyrago receptas

Bananų kreminis sūrio pyragas

  • 20 - 22 vaniliniai vafliai
  • 1/4 puodelio išlydyto sviesto
  • 4 - (8 uncijos a.) Pkgs. grietinėlės sūris - suminkštėjęs
  • 2/3 puodelio cukraus
  • 2 T. kukurūzų krakmolas
  • 3 kiaušiniai, sumušti
  • 3/4 puodelio košės prinokusių bananų
  • 1/2 stiklinės plakimo grietinėlės
  • 2 šaukštelių. Vanilės ekstraktas

    Paruošimas -
    Užpurkškite 9 “ar 10“ spyruoklinio pyrago keptuvės dugną ir šonus nelipniais virimo purškikliais. Įdėkite vanilinius vaflius į maišytuvą arba virtuvės kombainą ir paruoškite sausainių trupinius. Sumaišykite sausainių trupinius ir išlydytą sviestą kartu su šakute. Paspauskite mišinį į paruoštos keptuvės dugną. Elektriniu mikseriu plakite grietinėlės sūrį ir kiaušinius kartu, kol taps lengvas ir purus. Sumaišykite cukrų ir kukurūzų krakmolą. Suberkite sutrintus bananus, plaktą grietinėlę ir vanilę ir maišykite, kol gerai išplaks. Supilkite mišinį ant paruoštos plutos. Padėkite keptuvę ant sausainių lakšto ir kepkite įkaitintoje orkaitėje, esant 350º, 15 minučių. Sumažinkite orkaitės temperatūrą iki 200º ir kepkite dar 75 minutes arba tol, kol vidurys bus beveik nustatytas. Prieš išimdami spyruoklinės keptuvės šonus, leiskite sūrio pyragui visiškai atvėsti. Prieš patiekdami šaldytuve, neuždengtą, mažiausiai 6 valandas.


  • „Wilton 9-in“. Nelipnus „Avanti“ stiklinės dugno dugninis indas
    Išskirtinės kepimo savybės, puiki konstrukcija ir patogios dizaino savybės leidžia „Avanti“ naudoti maloniai. Ši spyruoklinė keptuvė pagaminta iš komercinės svorio konstrukcijos, kuri padeda išvengti deformacijų ir tolygiai paskirsto šilumą. Wiltonas, saugus metalui, nelipnus paviršius atsparus subraižymui net nuo metalinių indų. Keptuvės dugnas pagamintas iš stiklo, kad dvigubai padidėtų kaip varškės porcija.



    Vaizdo Instrukcijos: Greitas citrininis sausainių tortas su grietininiu kremu (Kovo 2024).