Obuolių, pupelių ir kiaulienos drožlių kepiniai

Obuolių, pupelių ir kiaulienos drožlių kepiniai

• 3 skardinės keptų pupelių (15–16 uncijų dydžio kiauliena ir pupelės)
• 2 dideli arba 3 vidutinio dydžio obuoliai - nulupti ir supjaustyti į 1/2 "iki 3/4" gabaliukus - čia geri geltoni ar raudoni skoniai
• 1/2 puodelio pjaustyto svogūno
• 1/2 puodelio medaus kepsninės padažo
• 3/4 puodelio rudojo cukraus
• 1 T. geltonos garstyčios
• 6 liesos centre supjaustytos kiaulienos kotletai

Paruošimas -
Sumaišykite visus ingredientus, išskyrus kiaulienos gabalus. Supilkite mišinį į riebalais išteptą pailgą kepimo indą. Ant viršaus uždėkite kiaulienos gabaliukais. Uždenkite aliuminio folija ir kepkite įkaitintoje orkaitėje, esant 350º, 45 minutes. Atidenkite ir kepkite dar 35 minutes.