Citrininis sūrio pyragas

Citrininis sūrio pyragas

  • 1 gramako krekerio pluta - 8 “arba 9“ gilus indas, supakuotas arba paruoštas namuose
  • 15 uncijų. Rikotos sūris
  • 1/2 puodelio cukraus
  • 1/3 puodelio pieno
  • 2 T. miltų
  • 2 T. citrinos sulčių
  • 1 T. smulkiai tarkuotos citrinos žievelės
  • 1 šaukštelis. vanilė
  • 1/4 šaukštelio. druska
  • 2 kiaušiniai
  • 1 gramako krekerio pluta - 8 “arba 9“ gilus indas, supakuotas arba paruoštas namuose
Paruošimas-
Sumaišykite rikotą, cukrų, pieną, miltus, citrinos sultis, tarkuotą citrinos žievelę, vanilę ir druską. Plakite vidutiniu greičiu iki vientisos masės. Įmaišykite išplaktus kiaušinius ir vėl plakite, kol gerai išplaks. Supilkite į „Graham“ krekerio plutą. Kepkite įkaitintoje orkaitėje, esant 350º, 40 minučių 40 minučių arba iki nustatyto centro. 1 valandą atvėsinkite kambario temperatūroje, tada prieš patiekdami uždenkite ir atvėsinkite mažiausiai 3 valandas.


Vaizdo Instrukcijos: Nekeptas citrininis sūrio tortas (Gegužė 2024).